El Campero Restaurante es, sin duda alguna, todo un referente mundial en la cocina del atún rojo salvaje de almadraba. Su carta atesora más de cuarenta sugerencias, entre fórmulas contemporáneas, tradicionales y de alma japonesa.

Se trate de una receta moderna o tradicional, entre sus fogones se aboga por la cocina sincera y sencilla, que mantenga y respete el sabor del producto, aúne sabores y sobre todo, que sorprenda.

El Campero es un espacio, en el que el atún rojo salvaje es sinónimo de culto, de tradición. Una cultura milenaria, guardada por una sociedad que vive mirando al mar.

Sencillamente visitar El Campero es una experiencia única.